purnama kurnia. Pengaruh Waktu Perebusan Tulang Ikan Tenggiri (S. commerson) Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Serundeng Tulang. PLANET [Internet]. 2026 Jan. 2 [cited 2026 Jan. 14];3(2):246-55. Available from: https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1406