Zuarfan, Nendra. “Pemanfaatan Tepung Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta) Dalam Pembuatan Flakes Sebagai Sumber Protein”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS 3, no. 2 (January 2, 2026): 285–298. Accessed January 14, 2026. https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1237.