Zuarfan, Nendra. “Pemanfaatan Tepung Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta) Dalam Pembuatan Flakes Sebagai Sumber Protein”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS 3, no. 1 (June 30, 2025): 207–220. Accessed August 2, 2025. https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1176.