Manteu, S.Pi., M.Si, Shindy Hamidah. “Perubahan Organoleptik Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Selama Masa Penyimpanan Suhu Ruang”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS 2, no. 2 (December 31, 2024): 163–168. Accessed July 17, 2025. https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1079.