Lantu, Iin Susilawati, et al. “Peningkatan Nilai Tambah Hasil Samping Ikan Tuna (Thunnus Sp.) Sebagai Bahan Baku Kerupuk”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS, vol. 2, no. 1, June 2024, pp. 126-32, doi:10.58300/planet.v3i1.786.