purnama, kurnia (2026) “Pengaruh Waktu Perebusan Tulang Ikan Tenggiri (S. commerson) Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Serundeng Tulang”, JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS, 3(2), pp. 246–255. Available at: https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1406 (Accessed: 14 January 2026).