Untari, Desy Sasri. 2024. “Pembuatan Nugget Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Penambahan Tepung Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Gizi: Pembuatan Nugget Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Penambahan Tepung Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Gizi”. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS 2 (1):133-42. https://doi.org/10.58300/planet.v3i1.806.