ZUARFAN, Nendra. Pemanfaatan Tepung Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta) Dalam Pembuatan Flakes Sebagai Sumber Protein. JURNAL PENGOLAHAN PERIKANAN TROPIS, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 207–220, 2025. Disponível em: https://www.ojs.unkriswina.ac.id/index.php/PLANET/article/view/1176. Acesso em: 2 aug. 2025.